Корзина
57 отзывов
«УНИВЕРСАЛ»
Контакты
  • Телефон:
    +380443313438
    +380443610409
    +380663919913, Vodafone
    +380683682855, Киевстар
    +380674520028, Киевстар
  • Контактное лицо:
    Владислав
  • Адрес:
    пр. Освободителей 9, Киев, Украина
  • Email:
    universal92@ukr.net

Как правильно выбрать мангал?

Как правильно выбрать мангал?

28.08.17

Теплое время года – пора шашлыков, овощей на гриле и прочих вкусностей, которые можно приготовить в вашем саду. Выберите мангал, который подходит личным потребностям, сочетая простоту в использовании и долговечность. Итак, современные мангалы можно разделить на три вида: классические на углях, газовые и электрические. Выбор того или иного варианта – ваше предпочтение.

Традиционные мангалы по-прежнему самые популярные, так как они привлекают покупателей относительно низкой ценой. Работают данные конструкции на углях, а дым приносит дополнительные вкусы блюду. Угольные грили обычно весьма малы, так что никаких проблем при переноске или во время путешествия не возникнет. При покупке такого мангала не забывайте, что чем толще лист, тем жаровня будет дольше служить. Их недостатком, однако, является невозможность установления постоянной температуры.

Газовые грили являются более дорогостоящими, чем угольные (цена зависит от количества горелок), а также требуют больше места (устанавливаются вдали от тех зон, где огонь может быстро распространяться). Газовые грили имеют преимущество перед угольными, так как огонь разгорается быстро, а температуре обжаривания может быть постоянной и контролируемой. Это влияет на скорость приготовления пищи, а также позволяет получить сочные и хрустящие блюда.

Преимуществом электрического барбекю является отсутствие дыма, поэтому вы можете использовать его не только в саду, но и дома или на балконе. Этот тип мангала быстро нагревается и поддерживает постоянную температуру, которая похожа на газовый гриль. Это позволяет выставить время, чтобы приготовить еду. Есть варианты, в которых блюда можно поджаривать с одной стороны или с обеих одновременно. К сожалению, электрический гриль требует постоянного доступа к электроэнергии.